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豬的品種識別

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-05-31 19:23  瀏覽次數:109
內容摘要:常見的豬有寧鄉豬、滇南小耳豬、沂蒙黑豬、漢江黑豬、黃淮海黑豬、東北民豬等品種。1、寧鄉豬:體型和頭部為中等大小,額部具有深淺不一的橫行皺紋,耳朵較小且下垂,頸部粗短,背腰較寬,腹大下垂。2、滇南小耳豬:身體較豐滿,耳朵豎立向外橫伸,背腰部較寬,外皮較薄,被毛稀疏,顏色多為純黑色,部分個體呈棕色。3、沂蒙黑豬:頭部大小適中,額部較寬,有金錢形皺紋,嘴筒較短且微撅,胸寬且深,背腰部呈平直狀。一、寧鄉豬1、簡介(1)該品種也叫草沖豬、土花豬、流沙河豬,主要產地為湖南省寧鄉縣。(2)該品種具有較強的繁殖能力,且肉

豬的品種識別

回答常見的豬有寧鄉豬、滇南小耳豬、沂蒙黑豬、漢江黑豬、黃淮海黑豬、東北民豬等品種。1、寧鄉豬:體型和頭部為中等大小,額部具有深淺不一的橫行皺紋,耳朵較小且下垂,頸部粗短,背腰較寬,腹大下垂。2、滇南小耳豬:身體較豐滿,耳朵豎立向外橫伸,背腰部較寬,外皮較薄,被毛稀疏,顏色多為純黑色,部分個體呈棕色。3、沂蒙黑豬:頭部大小適中,額部較寬,有金錢形皺紋,嘴筒較短且微撅,胸寬且深,背腰部呈平直狀。

一、寧鄉豬

1、簡介

(1)該品種也叫草沖豬、土花豬、流沙河豬,主要產地為湖南省寧鄉縣。

(2)該品種具有較強的繁殖能力,且肉質細嫩,容易飼養,具有較高的經濟價值,其養殖歷史迄今為止已有1000多年。

2、特點

(1)該品種體型中等,頭部中等大小,額部有橫行皺紋,且形狀和深淺不一。

(2)耳朵較小,呈下垂狀,頸部粗短,有垂肉。背腰較寬,背線多凹陷,肋骨拱曲,腹大下垂。

(3)四肢粗短,大腿較豐滿,被毛呈黑白花色。

豬的品種識別

二、滇南小耳豬

1、簡介

(1)該品種包括文山豬、阿尼豬、景頗豬、勐臘豬、愛尼豬、僳匕豬、德宏小耳豬。

(2)該品種主要分布于云南省的瑞麗市、勐臘縣、盈江縣等地方。

2、特定

(1)該品種的體型相對較?。ㄒ部煞譃榇?、中、小這3種類型),耳朵呈豎立狀且向外橫伸,背腰部較寬廣,全身較豐滿。

(2)外皮較薄,被毛稀疏,顏色大多為純黑色,其次為“六白”及黑白花色,部分個體呈棕色。

(3)該品種一般具有5對乳頭。

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三、沂蒙黑豬

1、簡介

該品種也叫莒南豬、沂南二茬豬,主要分布在山東省臨沂市北部地區。

2、特點

(1)該品種可分為大、中、小這3種類型,頭部大小適中,額部較寬,有金錢形的皺紋。

(2)耳部中等大小,耳根較硬,耳尖向前傾罩。嘴筒較短且微撅,胸寬且深,背腰部較寬,呈平直狀。

(3)四肢較結實,外皮呈灰色,被毛大多為黑色。

豬的品種識別

四、漢江黑豬

1、簡介

(1)該品種包括安康豬、鐵河豬、黑河豬、水磑河豬、鐵爐豬等,主要產地為陜西省南部漢江流域。

(2)該品種是我國秦巴地區的古老豬種,屬于華中型、華北型之間的過渡型豬種。

(3)該品種的特性為生長快、性溫馴、耐粗飼、耐潮濕、性早熟、適應性強、肉細味香等。

2、特點

(1)可分為小耳黑豬、大耳黑豬這2個類型,其中大耳黑豬又能分為“馬臉型”、“獅子頭型”。

(2)馬臉型的身體和頭部較大,臉部較直,腿部較高,身體較長。

(3)獅子頭型的頭部短寬,面部微凹,耳部較大且下垂至嘴角(或與嘴齊),形狀如蒲扇,耳根較軟,嘴筒較粗。

豬的品種識別

五、黃淮海黑豬

1、簡介

(1)該品種包括淮豬、馬身豬、深州豬、萊蕪豬、河套大耳豬。

(2)該品種主要分布在黃河中下游、海河流域、淮河流域,包括江蘇北部、安徽北部、河南省、河北省、山西省、山東省、內蒙古自治區等省區。

2、特點

(1)該品種具有較大的體型,同時耳部也比較大且下垂至超過鼻端,嘴筒呈長直狀,背腰狹窄,呈平直狀。

(2)臀部稍傾斜,四肢結實有力,外皮較厚,被毛粗密,顏色多為黑色,入冬后會長出濃密的棕紅色絨毛。

(3)該品種具有夏季脫毛的特點,立秋后會重新長出新絨毛與粗毛。

(4)該品種可在晝夜溫差較大的地方養殖,也可以在荊棘多刺的山林中放牧。該品種在養殖期間可快速生長,平均增重量可達到251克左右/天。

(5)該品種還具有較強的繁殖能力,小母豬的年齡達到120日齡便可開始發情,到了第2個情期便可受孕。小公豬達到4-5月齡便可配種,繁殖壽命達到10年以上。

豬的品種識別

六、東北民豬

1、簡介

(1)該品種也叫荷包豬、大民豬、二民豬,主要分布于遼寧省、吉林省、河北省、黑龍江省等地方。

(2)該品種肉質結實,且含有多種氨基酸,切開后可看到肉質上均勻分布著大理石紋路,經過烹煮后細嫩多汁,具有較好的口感。

(3)該品種具有較強的抗寒、抗病能力強,且具有較快的繁殖速度,同時其養殖方法也比較簡單,經濟效益也較為理想,是世界上著名的豬種。

豬的品種識別

2、特點

(1)該品種的頭部為中等大小,面部呈直長狀,耳朵較大且下垂。

(2)該品種的體軀呈扁平狀,背腰狹窄,臀部傾斜,四肢較粗壯,全身的被毛呈黑色,冬天會長出較濃密的絨毛。

(3)在肥育期間,該品種的增重量可達到458克左右/天,屠宰率可達到72.5%。當體重達倒90公斤后,其體內的脂肪會增加,瘦肉率降低。

農村網  責任編輯:農村網
 

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